- Organik bileşenle üretilen mantarda yüksek verimi yakalayan Düzce Üniversitesi akademisyenleri, bölge halkına eğitim vererek fındık atıklarını sıfır maliyetle katma değerli ürüne dönüştürmeyi hedefliyor
- Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Çağlar Akçay:
- "Çin'de geleneksel ve tamamlayıcı tıpta kullanılıyor. Ülkemizde yeterince bilinmemekte ve üretilmemekte....