ÖZELLİKLE KARADENİZ’DE GÖRÜLEN, AKDENİZ, EGE VE MARMARA DENİZLERİNDE DE SIKLIKLA KARŞILAŞILAN ‘TIRSİ’ BALIĞI HEM LEZZETİ HEM DE FİYATI İLE DİKKAT ÇEKİYOR. MANGAL SÖNDÜREN OLARAK BİLİNEN KILÇIKLARI İLE BİRLİKTE YENİLEBİLEN TIRSİ BALIĞI DÜZCE’DE TEZGAHLARI SÜSLÜYOR.