AMASYA – 67aydinhaber – Taşova ilçesinde fırıncılık yapan Aykut Kenti, askıda ekmek geleneğini devam ettirdiklerini söyledi.Asırlardır süregelen yardımlaşma ve dayanışma geleneği ‘askıda ekmek’ kültürünü yaşatarak, kendilerinin yanı sıra hayırseverlerin de katkıları…
AMASYA – 67aydinhaber – Taşova ilçesinde fırıncılık yapan Aykut Kenti, askıda ekmek geleneğini devam ettirdiklerini söyledi.
Asırlardır süregelen yardımlaşma ve dayanışma geleneği ‘askıda ekmek’ kültürünü yaşatarak, kendilerinin yanı sıra hayırseverlerin de katkıları ile devam ettirdiklerini belirten Kenti, “Osmanlı’dan günümüze kadar gelen ve asırlardır devam eden geleneği ilçemizde yaşatmaya çalışıyoruz.” dedi.
İşletme olarak günlük muhakkak ölçüde ekmek ve ramazan pidesini askıya bıraktıklarını söz eden Aykut Kenti, “Burada en büyük katkıyı hayırsever vatandaşlarımız sağlamaktadır, bu uygulama sayesinde hayırsever kime yardım ettiğini görmüyor. Gereksinimi olan da gönül rahatlığı ile gelip gereksinimi kadar ekmek yahut ramazan pidesini alıyor. İlçemiz genelinde bir çok fırıncı arkadaşımız bu geleneği devam ettirmektedir. Askıda ekmek geleneğini yalnızca ramazan ayında değil yıl boyunca devam ettiriyoruz” diye konuştu.